Frappe, chiacchiere, cenci…insomma..chiamatele un pò come vi pare!

Carnevale…colori, mascherine, allegria, scherzi e…dolcetti!Non potevano mancare le frappe (io le chiamo così) nel mio blog e, se avrò tempo, prima o poi metterò anche la ricetta delle castagnole! La ricetta è casalinga, nel senso che non è presa da nessuna rivista o blog culinario..spero vi piaccia! Ingr: 250 gr di farina 15 gr di [...]

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Panpepato

Il panpepato è una tipica ricetta natalizia dell’umbria. E’ un dolce a base di cioccolato, noci, nocciole, mandorle, uvetta, pinoli, pepe, cannella, noce moscata. Vi andrebbero anche i canditi, ma in casa mia non piacciono per cui sono stati eliminati dalla ricetta Ingr: 400 gr di noci 125 gr di mandorle 125 gr di nocciole [...]

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Biscotti con le crepe, ovvero “chocolate crinkle cookies”

Da brava cioccolato-dipendente non potevo non aggiungere alle già numerose “cioccoricette” presenti sul mio sito questa qui..L’aspetto mi aveva proprio incuriosita e non ho esitato a provarli!I biscotti hanno un esterno leggermente croccante e un interno morbido, simil-brownie, che si scioglie in bocca..Davvero buoni! Ingredienti: 55 gr di burro 225 gr di cioccolato fondente 100 [...]

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