Barchette di zucchine

Mentre ero in montagna con i miei genitori la nostra vicina ci ha regalato quantità industriali di zucchine provenienti direttamente dal suo orto…Immaginatevi la bontà!Di conseguenza ci siamo sbizzarriti a sperimentare nuove ricette che avessero come ingrediente principale questo ortaggio. Le “barchette di zucchine”, tratta da una “Cucina Italiana” degli anni ’70 (…) è sicuramente [...]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Danubio

Ebbene si…anche io ho voluto provare la ricetta del Danubio, una torta salata soffice (tipo pan brioche) dalla forma decisamente particolare: è composta da tante palline ognuna con il suo ripieno!Quest’ultimo è a piacere, nel mio caso ho usato dadini di prosciutto cotto e provola, ma si possono mettere altri tipi di formaggio (sconsiglio la [...]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ciambellone al formaggio

A casa mia la tradizione della colazione di pasqua a base di torta al formaggio e salumi vari rimane salda negli anni, con la differenza che ormai da molto tempo preferiamo cucinare questo ciambellone in alternativa alla classica pizza al formaggio pasquale…Io lo trovo più gustoso e poi è davvero semplice e veloce da realizzare!Ovviamente [...]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
 Page 1 of 3  1  2  3 »