Roselline di mele e sfoglia

Ebbene si anche io ho ceduto nel provare questa ricetta che ha spopolato nel web…Semplice, veloce e sicuramente d’effetto! Nella versione provata ho utilizzato solo pasta sfoglia e mele (insaporite e ammorbidite in padella con zucchero di canna e burro), ma la prossima volta vorrei provarle con aggiunta di un pochino di crema che le [...]

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Torta di mele della Spisni

Mentre guardavo la prova del cuoco (ebbene si…sono una fan!) mi sono imbattuta in diretta nella ricetta della Torta di mele di Alessandra Spisni, bolognese doc. Carta e penna ed ecco che avevo la ricetta…ora non dovevo far altro che cucinarla! Ingr: 500 gr di mele (sbucciate e pulite erano circa 4-5 mele di media [...]

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