Pomodori ripieni di riso, al forno con patate

Questa ricetta è un pò un “classico” visto che in ogni famiglia credo si facciano i “pomodori col riso”…Questi sono quelli che si fanno a casa mia Spero vi piacciano e che la ricetta sia utile a chi non li ha mai provati a fare! Ingr (per 4 persone): 6 pomodori rossi ( da riso) [...]

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Cous Cous con pollo e verdure

E rieccomi qui di nuovo con un altra versione del cous cous, stavolta con pezzetti di pollo e verdure miste. Io ho usato zucchine, piselli e carote perchè le avevo in casa, ma ovviamente si possono usare le verdure che ognuno preferisce! Devo dire che anche stavolta il piatto è riuscito davvero gustoso, ma sicuramente [...]

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Cous cous con zucchine gamberi

Finalmente sono riuscita a cucinare questo benedetto couscous che avevo sempre assaggiato a casa di amici, ma con cui ancora non mi ero cimentata..Ho scelto questo condimento perchè adoro l’accoppiata zucchine-gamberi, ma ho già deciso di provarlo con verdure miste e pollo! Io vi do le dosi per 2 porzioni abbondanti 3 zucchine medio-piccole 150 [...]

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